ತೈಲ ಮುಕ್ತ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ - ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಹೆಗಳು

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ಸರಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಏಕ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಒಂದು ಬಕೆಟ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ ತರುವಂತಹ ತೊಂದರೆ, ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಮೋಜು ಮತ್ತು ಸರಳ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈ ಆಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಿರಲಿ, ಈ ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಇದು ತುಂಬಾ ಹಗುರ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 1cm ಅಗಲ), ಮೇಲ್ಮೈ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ.

2. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಿದುಹೋದ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;

3. ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

4. ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಿರುಗಿಸಿ.

1. ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಟು ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಡುಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 5 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮೌಸ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ.

3. ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.ತಿರುಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;

4. ಡೊನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಿಂಪರಣೆ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

1. ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ;

2. ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಚಮಚ ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್, 2 ಚಮಚ ಲೈಟ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, 1 ಚಮಚ ಮೆಣಸು, 1 ಚಮಚ ಅಡುಗೆ ವೈನ್, 1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ;

3. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕರಿಮೆಣಸು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

4. ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ 85% ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ.

ಸೇರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದೇ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮುಕ್ತಾಯ!

ಡ್ರಾಯರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತಾಪಮಾನ/ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ!